こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は、冷凍カボチヤ、おから、オートミールの入ったかぼちゃケーキをご紹介します。オートミールも入れて食感がアクセント。 動画はこちら→   オ...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は水切りヨーグルトと米粉を使い、少しもちっとした濃厚な食感がおいしいブラウニーをご紹介します。オートミールも入れて食感がアクセント。 動画はこちら→...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は、生おから、オートミールを使ったおからオートミールバーをご紹介します。 動画はこちら→★ オートミールを使ったレシピが流行っています。 オートミー...

こんにちは。 料理教室はっぴいさん主宰の管理栄養士のmidoriです。 今回は、生おからを使ったスィーツ、混ぜるだけのチーズケーキ風ケーキをご紹介します。 動画はこちら→★ → チーズやクリームは使っていないのですが、な...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回は材料４つでできるお豆腐おやきのレシピをご紹介します。豆腐と砂糖、米粉とベーキングパウダーを入れて手でこねてフライパンでパンケーキのように焼...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回はあんこを使った蒸しパンレシピをご紹介します。材料を全てざっと合わせるだけでできる、簡単レシピ。おやつに、あさごはんにさっと作って食べられま...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回は米粉を使ったにんじんケーキを紹介します。小さなマドレーヌ型に焼くので、焼き時間は1５分以内。とても手軽にできるケーキです。 以前は小麦粉を...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回は先日行ったバレンタインのオンラインレッスンでも好評だった米粉ブラウニーご紹介します。 豆乳、おからも入っており、たんぱく質も摂れるマフィン...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 もうすぐバレンタイン。今回はバレンタインのプレゼントにもおすすめの米粉とおからを使うココアマフィンを紹介します。 バレンタインは、友達、恋人同士...

こんにちは。管理栄養士・料理家のmidoriです。 もうすぐバレンタイン。今回はバレンタインのプレゼントにもおすすめのココアクッキーをご紹介します。 米粉とココアを使った絞り出しクッキーです。 バレンタインは、友達、恋人...