こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は混ぜるだけで簡単。手軽にできる米粉おからマフィンをご紹介します。 動画はこちら→★ 混ぜるだけで簡単すぎるので、朝ごはんに作って焼き立てを食べるの...

こんにちは。 料理教室はっぴいさん主宰、管理栄養士のmidoriです。 今回は大豆パウダーを使用した、大豆づくしのおやつ３種類の大豆製品（大豆パウダー、豆乳、蒸し大豆）を使用した、大豆さん（３種類の大豆を使用した３です！...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回は材料４つでできるお豆腐おやきのレシピをご紹介します。豆腐と砂糖、米粉とベーキングパウダーを入れて手でこねてフライパンでパンケーキのように焼...

こんにちは。管理栄養士・料理家のmidoriです。 もうすぐバレンタイン。今回はバレンタインのプレゼントにもおすすめのココアクッキーをご紹介します。 米粉とココアを使った絞り出しクッキーです。 バレンタインは、友達、恋人...

こんにちは。管理栄養士で料理教室はっぴいさん主宰のmidoriです。 今回は、秋のくだもののひとつ、りんごを使ったマフィンをご紹介します。 秋のおいしい味覚をおいしいおやつに変身させたくて。 まぜるだけであっという間にで...