【メロンパンクッキーレシピ】こどもと一緒におやつレシピ

こんにちは。

管理栄養士 料理家のmidoriです。

こどもと一緒におやつを作ろう。手作りのおやつはおいしいし、素材がわかり安心です。こどもと一緒におやつを作ると様々な会話が弾み、たくさんの笑顔がこぼれます。またこどもにとって「作る」「おいしい」という、とても良い経験になります。ぜひ今日のおやつを手作りしてみませんか?

今回ご紹介するのは「メロンパンクッキー」です。

最近、アンパンマンのパン工房のおもちゃで、パンを売る4歳の娘。メロンパンが大好きの様で、紙を丸めてメロンパンを作っていました。

本物を作ってあげたいなーと思いつつ、メロンパンはハードル高い!そうだ!クッキーなら、作れる!!と「ひらめきー」でひらめいた今日のおやつ。

とても可愛いし、こどもたちが大喜び!あっという間に食べおわりました。ぜひお試しください。

メロンパンクッキー【簡単おやつレシピ】

 

材料 8個分

食塩不使用バター  20g

たまご 20g

きび砂糖 20g

薄力粉 75g

ベーキングパウダー 3g

塩 ひとつまみ

グラニュー糖  少々

 

使用する道具

キッチンスケール

ボウル

ゴムベラ

オーブン オーブン皿 オーブンシート

スプーン

作り方

1.ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。

2.器にバターを入れてレンジにかけて溶かし、1に少しずつ入れます。たまごも入れて混ぜます。

3.ヘラである程度混ぜたら、最後は手でひとまとめにします。なめらかになるまでこねます。

 

4.生地を8等分に分けて丸めます。オーブンシートを敷いたオーブン皿に生地をのせて少し潰します。(メロンパンの形にととのえます)

スプーンを使い、メロンパンの筋をつけます。

5.グラニュー糖を上からふりかけて(多めがおすすめ)180度に温めたオーブンで約10分焼きます。

まとめ 

型要らずの簡単なレシピなので、ぜひ材料があれば明日にでも!作ってみてください。

小さなメロンパンの形にこどもたちも大喜び!クッキーのサイズは少し大きめ、小さめ、大きいのひとつだけ等、作る個数で調整できます。

大きいのひとつ、作るのもこどもたち、驚きそう!

3歳位の小さな子からできるおやつなので、ぜひこどもと一緒に料理!を楽しんでくださいね。

つまみ食い!手作りの醍醐味!!

 

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