こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回はホットケーキミックスを使い、手軽にできるシナモンクッキーをご紹介します。 動画はこちら→★   秋になるとシナモンが食べたくなりませんか...

こんにちは。 料理教室はっぴいさん主宰の管理栄養士のmidoriです。 今回は、生おからを使ったスィーツ、混ぜるだけのチーズケーキ風ケーキをご紹介します。 動画はこちら→★ → チーズやクリームは使っていないのですが、な...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回は材料４つでできるお豆腐おやきのレシピをご紹介します。豆腐と砂糖、米粉とベーキングパウダーを入れて手でこねてフライパンでパンケーキのように焼...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回はお麩ときな粉を使ったクッキーのレシピをご紹介します。お麩は、小麦粉のたんぱく質グルテンを主原料とした食材。 グルテンに小麦粉、もち米粉など...

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こんにちは。管理栄養士・料理家のmidoriです。 今回はソーダブレッドをご紹介します。 我が家の朝食は「パン」です。毎日買いに行くのは大変だし、朝食においしいパンを食べたいし、体によいパンを食べたいなと。ソーダブレッド...