こんにちは。 料理教室はっぴいさん主宰管理栄養士ワーママのmidoriです。 今回は、大豆パウダー使用のピザのレシピをご紹介します。今回使用するダイズパウダーはこちら。 このダイズパウダーは大豆をまるごと蒸して粉状にして...

こんにちは。 料理教室はっぴいさんを主宰する管理栄養士のmidoriです。 今回は材料４つでできるお豆腐のドーナッツのレシピをご紹介します。豆腐と砂糖、米粉とベーキングパウダーを入れて手でこねて、形を作って揚げるだけ。あ...

こんにちは。 料理教室はっぴいさん主宰管理栄養士のmidoriです。 もうすぐこどもの日。我が家にも男の子がいるので、端午の節句はお祝いしたいと思っています。というと、兜にこいのぼり、ちまきに柏餅、菖蒲湯・・・様々にあり...

こんにちは。 料理教室はっぴいさん主宰、管理栄養士ワーママのmidoriです。 今回はワーママごはん、15分でできる時短おかずをご紹介したいと思います。我が家では週1度は登場する人気メニューです。未就園児の頃から、幼児、...

こんにちは。管理栄養士・料理家のmidoriです。 今回はバナナブレッドをご紹介します。 みなさんのご家庭の朝ごはんは、パンですか？ごはんですか？？ 我が家の朝食は「パン」です。わたしはどちらでも良いのですが、こどもたち...

こんにちは。管理栄養士　料理家のmidoriです。 「家族につくってあげるのっけ弁当」 年少さんから、こどもと一緒に楽しくお弁当づくりをしませんか？メインはこども、大変なところは大人が手伝ってあげて「こどもが家族にお弁当...

こんにちは。管理栄養士ママのmidoriです。 いよいよ対面のおやこ料理教室をはじめます。包丁を使用するのですが、家庭で子ども用の包丁をどんなものを用意したら良いの？と思う方もいらっしゃるはず。 わたしのレッスンでは２種...

こんにちは。 管理栄養士　料理家のmidoriです。 こどもと一緒におやつを作ろう。手作りのおやつはおいしいし、素材がわかり安心です。こどもと一緒におやつを作ると様々な会話が弾み、たくさんの笑顔がこぼれます。またこどもに...

こんにちは。 管理栄養士　料理家のmidoriです。 こどもと一緒におやつを作ろう。手作りのおやつは簡単・安心です。こどもと一緒におやつを作ると様々な会話が弾み、たくさんの笑顔がこぼれます。またこどもにとって「作る」「お...

こんにちは。管理栄養士　料理家のmidoriです。 「家族につくってあげるのっけ弁当」 年少さんから、こどもと一緒に楽しくお弁当づくりをしませんか？メインはこども、大変なところは大人が手伝ってあげて「こどもが家族にお弁当...