【自己紹介】管理栄養士・料理家 midori

こんにちは。はじめまして。

管理栄養士・料理家のmidoriです。

簡単に自己紹介させていただきます。

名前
midori

茨城県つくばみらい市の自宅で「こどもと一緒にたのしい料理」料理教室はっぴいさんを2020年より主宰。

週5勤務の会社員で、ワーママ歴は7年。8歳の男の子、4歳の女の子のおかあさんです。
休日に対面・オンライン料理教室主宰、「ワーママごはんいただきます!」日本食糧新聞社のたべぷろで、時短料理レシピのライターで活動しています。

https://tabepro.jp/author/midori
 

こどもと一緒に料理をすると、楽しいです。

ワーママは毎日忙しい。こどもと一緒に料理をすると、こどもと一緒に濃い楽しい時間を過ごしたいと思う、おかあさんの心にも良いし、
こどもにとっては食に関心が持てる、こどもにも「おかあさんと一緒に料理をした」という幸せな記憶がずっと心に宿る。
お互いにとって良い時間が過ごせるから、「こどもと一緒に料理をしよう」をおすすめしています。

忙しいお母さんの「こどもと一緒に料理」のきっかけをあげる料理教室をしたいと活動しています。

わたし自身、おかあさんと料理をした時間はたのしくて大好きだったし、
わたしがはたらくお母さんになったとき、こどもと一緒の時間が少なくて、心がきゅっとしたときも、
こどもと料理をして、こどもと楽しくておいしい時間が過ごせた思い出が、今もわたしの心を幸せで満たしてくれている。

わたしは料理が好きで毎日1日3回も、楽しい時間があることが幸せで、人より幸せの数が多いのでは?と思っています。健康で大きな病気もありません。

料理が好きで良かったことがたくさんあるので、こどもたちにも料理が好き、食べることが好きになってほしい。
そして、忙しいお母さんが毎日のごはん作りを、「楽でおいしくてたのしい」と思えるレシピを提供していきたいと思います。

料理教室でお会いできるのを楽しみにしています。

★経歴

群馬県生まれ
都内の短大で栄養士資格を取得。

卒業後、企業の料理教室に12年勤務。(産休育休2度取得)

2人目の育休あけ復帰時に様々な事情が重なり復帰できず、食品会社に転職。
現在、食品会社で商品開発の仕事をしています。

★趣味

こどもと料理、ブログを書く、おいしいものを食べる、パンとおやつ作り、散歩、旅行

★すきなもの

スマイルマーク、クローバー、鳥のイラスト、こどもとおやつを食べる時間

★メッセージ

子育てを始めて、こどもが大好きになりました。
わたしの生活の中心は「こども」です。
未来の大きなこどもたちに、
わたしの知りうる限りのたくさんの食や栄養、料理をお伝えし
生涯役に立つ食の知識を伝えたい!と思うようになりました。

わたしは料理は楽しくて幸せで大好きなので、
たくさんのこどもたちと、笑顔があふれる楽しい教室をしたいと思っています。

これからやっていきたいこと
・親子でたのしめる料理教室 料理教室はっぴいさん主宰
・レシピ本の出版
・親子で楽しめる料理レシピ配信
・働くおかあさんの毎日が楽になる情報提供
・食コラム執筆



お問い合わせ欄より、お気軽にお問い合わせください。

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